Uvod proizvoda
Stevia glikozidi pomiješani sa sukralozom vrlo je optimizirani složeni zaslađivač dizajniran za pružanje superiornog šećera - poput ukusa sa poboljšanom funkcionalnošću. Ova inovativna Stevia - sukraloza kombinira prirodno podrijetlo i čistu slatkoću visokih - čistoće Stevia glikozide sa intenzivnom, dosljednom slatkoćom sukraloze. Rezultat je nula - kalorie zaslađivač - sukraloza miješana sa Stevia glikozidima koji nude izvanredan ukus kvalitete, poboljšanu stabilnost i fleksibilnost formulacije. Idealno za proizvođače koji žele smanjiti ili eliminirati šećer uz održavanje izvrsnih senzornih svojstava, ovaj složeni zaslađivač Stevia glikozida i sukraloze predstavlja sljedeću generaciju zaslađivanja za zaslađivanje visokih za globalnu industriju hrane i pića.
Parametri proizvoda
|
Sastav |
Premium stevia glikozidi (reb a, reb c ili serija STV) i visok - čistoća sucraloza |
|
Izgled |
Fino bijelo besplatno - tekući prah |
|
Intenzitet slatkoće |
150-200 puta slađi od saharoze (prilagodljivi omjeri) |
|
Sadržaj kalorija |
Zero kalorije |
|
Rastvorljivost |
Odlično u vrućim i hladnim aplikacijama |
|
PH stabilnost |
Stabilan preko širokog pH raspona (2.0-8.0) |
|
Certifikati |
FSSC22000, ISO9001, halal, košer, ne - opcije GMO-a |
|
Rok trajanja |
36 mjeseci u pravilnim uvjetima skladištenja |
Značajke i aplikacije
Ovaj napredni nizak {- kalorija Stevia - zaslađivač pruža neposrednu slatkoću bez gorkog otapanja, čineći ga posebno pogodnim za ukus - osjetljive primjene. Spremnik pokazuje izvanrednu stabilnost tokom termičke obrade, produženog roka trajanja i kompatibilnost s različitim matricama hrane.
Ključne aplikacije uključuju:
Gazirana pića:
Pruža izvrsnu jasnoću i stabilnost u kiselim bezalkoholnim pićima
Mliječni proizvodi:
Idealno za jogurt, aromatizirano mlijeko i sladoled bez utjecaja na teksturu
Pekarna roba:
Toplina - stabilna za pečene proizvode, zadržavajući slatkoću kroz visoko - obradu temperature
Konditorski proizvodi:
Savršeno za šećer - besplatne bombone, čokolade i žvakaće gume
Farmaceutski:
Koristi se u sirupima i žvadljivim tabletima za poboljšanu palakljivost
Zaslađivači tableta:
Potrošački proizvodi koji zahtijevaju precizno doziranje i raspuštanje
Prednosti proizvoda
Slokodni zaslađivač srednjeg dijelova i stevia i stevia eliminira gorčinu i pruža čist, šećer - kao slatkoće
Poboljšana stabilnost:
Održava performanse pod visokim - temperaturom, kiselim uvjetima i produženim pohranjivanjem
Efikasnost troškova:
Optimizirani omjer mješavine pruža vrhunsku slatkoću na nižim nivoima upotrebe u odnosu na samo zaslađivače
Regulacioni
Usklađenost:
Upoznaje globalne standarde sigurnosti hrane sa sveobuhvatnom dokumentacijom za međunarodna tržišta
Fleksibilnost formulacije:
Prilagodljive mješavine dostupne za ispunjavanje specifičnih zahtjeva za primjenu i profile slatkoće
Žalba potrošača:
Podržava nula - kalorija, šećer - bez i prirodnog - porijekla tvrdnje za diferencijaciju na tržište
Tehnička podrška:
Potpuna pomoć aplikacije, uključujući vodstvo formulacije, ispitivanje uzorka i regulatorne konsultacije
Popularni tagovi: Stevia glikozidi pomiješali su sa sucralose, Kina Stevia glikozidi miješali su sa proizvođačima sukraloza, dobavljačima, tvorničkim
